Resep Salad untuk Makan Sehat Setiap Hari – Makan Lebih Baik, Rasakan Lebih Baik, Hidup Lebih Baik


Definisi Salad:
– “kombinasi sayuran mentah atau matang, daging, makanan laut, dan / atau buah, kacang, atau keju yang biasanya disajikan dengan taburan (saus) atau saus”.

– salad hijau – sebagian besar dibuat dengan jenis selada sebagai bahan dasar – bahan tambahan bisa berupa sayuran mentah, buah-buahan, kacang-kacangan, daging yang dimasak, telur, keju, dll. Ini biasanya ditutup dengan saus yang berbasis mayones (saus) ) atau berbahan dasar minyak (vinaigrette)

– salad sayuran – kadang-kadang dibuat hanya dengan sayuran mentah tetapi lebih sering dengan sayuran yang direbus (untuk melunakkannya sedikit), buah (selain kering) jarang ditambahkan tetapi kacang & keju umum. Saus atau saus bisa digunakan untuk rasa dan untuk mengikat bahan-bahannya.

– salad hijau campuran – Jenis salad ini biasanya terdiri dari berbagai selada (yang ada banyak). Ada yang manis dan ada yang sangat asam. Kebanyakan orang lebih suka ini berpakaian dengan saus sederhana untuk melepaskan rasa selada.

– salad buah – ini sangat serbaguna sehingga bisa dimakan untuk sarapan, makan siang, makan malam, makanan ringan – hampir kapan saja. Salad buah dapat sesederhana menggunakan beberapa kaleng buah kaleng yang berbeda: seperti koktail buah atau jika waktu memungkinkan – salad buah segar yang terdiri dari buah-buahan segar musiman dapat dibuat.

– salad ikan / seafood – Bagi kita yang tinggal di pedalaman – salad seafood adalah suguhan yang nyata – tetapi dengan semua varietas kalengan & beku yang tersedia, ini tidak perlu lagi menjadi masalah. Sedikit daging kepiting, bahkan kepiting imitasi dapat ditambahkan ke salad salad atau hijau untuk hidangan yang lebih elegan.

– salad makanan lengkap – Dengan menambahkan beberapa potong daging, telur, atau keju sisa (untuk protein), salad apa pun dapat menjadi makanan sendiri. Beberapa negara telah melakukan ini selama berabad-abad – seperti salad antipasto dari Italia.

– pasta salad – salad pasta telah datang jauh dari hanya makan mac & keju dingin. Dengan menambahkan sayuran dan dressing, ini bisa menjadi lauk yang luar biasa untuk BBQ, pertemuan keluarga, dan piknik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *